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別府でお寿司を食べるなら、チェックしておきたいのが「亀正くるくる寿司」。
関あじや関さばなど、大分ならではの魚が楽しめる人気店です。ただ、旅行中に訪れるなら、開店時間だけでなく受付の仕組みも知っておきたいところです。
亀正くるくる寿司は11時開店ですが、店頭での記名は朝7時30分からできると案内されています。
そのため、11時ちょうどにお店へ行っても、すでに順番待ちの人がたくさんいる場合があります。
店内飲食の席は電話予約ができないので、食事の前後に観光を予定している方は、少し余裕を持ったスケジュールにしておくのがよさそうです。
この記事では、亀正くるくる寿司の受付方法や待ち時間、駐車場、アクセスを詳しくまとめました。
鉄輪温泉や地獄めぐりと組み合わせた回り方、別府に1泊する場合の宿泊エリアも紹介します。
※情報確認日：2026年11月9日。営業時間・定休日・記名開始時間などは変更される場合があります。
亀正くるくる寿司の基本情報・アクセス
亀正くるくる寿司は、大分県別府市にある人気の回転寿司店です。
鉄輪温泉エリアからも比較的近く、地獄めぐりなどの観光と一緒に立ち寄りやすい場所にあります。
大分のブランド魚として知られる関あじ・関さばをはじめ、さまざまな魚の握りが評判です。
営業時間・定休日・所在地
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 亀正くるくる寿司（かめしょう） |
| 所在地 | 大分県別府市北中7組（食べログ掲載住所） |
| 電話番号 | 0977-66-5225 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| ラストオーダー | 20:30 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 店頭記名 | 7:30から可能と案内 |
| 席の事前予約 | 不可 |
| 駐車場 | 店舗前・横、第2駐車場あり |
| 最寄り駅 | JR別府大学駅 |
※食べログ掲載情報をもとに作成。営業時間内でも、ネタがなくなり次第、営業や受付を終了する場合があります。
住所は掲載サイトによって表記が異なることがあるので、カーナビや地図アプリでは「亀正くるくる寿司」の店名でも検索してみてください。
また、火曜・水曜が定休日として案内されていますが、祝日や臨時休業によって変更される可能性があります。
せっかくの別府旅行でお店が休みだった、ということがないように、旅行前に公式Instagramも確認しておきましょう。
亀正くるくる寿司の受付方法｜何時から名前を書ける？
現在の記名開始時間と営業時間
亀正くるくる寿司で覚えておきたいのが、開店前から始まる記名受付です。
店舗情報によると、朝7時30分からウェイティングボードに名前を書けると案内されています。
お店が開くのは11時なので、記名はその3時間半前から始まることになります。
開店時間に合わせて行けばすぐに食べられる、というわけではないんですね。
過去の訪問記録にも、開店前から多くの人が名前を書いていたという報告があります。
ただし、7時30分に到着すれば必ず最初の案内に入れるとは限りません。記名する人の数は日によって違いますし、受付方法が変更される可能性もあります。
旅行の日程を組むときは、朝の記名に行けるかどうかも考えておくとよさそうです。
店頭での受付・記名の流れ
現在確認できる情報では、店頭のウェイティングボードに名前を書いて順番を待つ方式です。
当日は、おおむね次のような流れになります。
- 店舗へ行き、ウェイティングボードを確認する
- 名前や人数など、必要な項目を記入する
- 受付状況や呼び出し方法を確認する
- 順番が近づいたら店舗で待つ
- 名前を呼ばれたら案内に従って入店する
過去には、カウンター席やテーブル席の希望を記入できたという報告もあります。
ただし、現在も同じ記入方法とは限らないので、当日は店頭の案内に従ってください。
なお、店内飲食の席は電話で事前予約できないと案内されています。
希望の時間に席を確保しておくのではなく、店頭で名前を書いて順番を待つ形です。
持ち帰りについては電話予約を受け付けていると案内されていますが、店内飲食とは別の扱いになります。
順番待ちの確認方法・外出時の注意
亀正くるくる寿司では、名前を書いたあと、いったんお店を離れて観光する方もいるようです。
過去の訪問記録には、公式Instagramのストーリーズで呼び出し状況を確認できたという情報があります。
ただし、投稿が必ずリアルタイムで更新されるとは限りません。
また、名前を呼ばれてから一定時間が過ぎると、キャンセル扱いになるという口コミもあります。
過去には「呼び出し後30分」とする報告がありましたが、現在も同じルールなのかは確認できていません。
外出する場合は、何時頃までに戻ればよいのか、呼び出し後はどうなるのかを店頭で確認しておきましょう。
鉄輪温泉や地獄めぐりを楽しむ予定でも、順番が近づいたらお店に戻れる距離で過ごすほうが安心です。
亀正くるくる寿司の待ち時間はどのくらい？
何時間待ちになるかは当日の混雑次第
亀正くるくる寿司の待ち時間は、曜日や到着時間、記名している人数によって変わります。
過去の口コミには、2時間以上待ったという声や、朝に記名して昼過ぎに入店したという報告もあります。
ただ、これらはそれぞれの訪問日における待ち時間です。
「平日は1時間」「土日は3時間」といったように、現在の待ち時間を一律に示すことはできません。
旅行の予定を立てる際は、時間帯ごとの注意点を押さえておくとよさそうです。
| 来店する時間帯 | 気をつけたいこと |
|---|---|
| 7:30頃 | 記名開始時点ですでに人が集まっている場合がある |
| 8:00〜10:00頃 | 開店前でも受付が進んでいる可能性がある |
| 11:00頃 | 開店時刻でもすぐに入れるとは限らない |
| 昼過ぎ | 記名済みの人が多ければ長く待つ場合がある |
| 夕方以降 | ネタ切れや受付終了に注意が必要 |
※待ち時間を予測した表ではありません。過去の受付方法や混雑報告をもとにした注意点です。
早めに食事をしたいなら、開店時間よりも記名開始時間を意識して動く方法があります。
ただし、朝早く名前を書いても待ち時間がなくなるわけではありません。観光予定には余裕を持たせておきましょう。
土日祝日・連休は時間に余裕を持ちたい
土日祝日や連休の別府旅行では、地元の方に加えて観光客も訪れるため、混雑する可能性があります。
特に気をつけたいのは、食事のあとに時間が決まった予定を入れている場合です。
例えば、12時にお寿司を食べ終えて、13時から別の施設を予約するようなスケジュールだと、待ち時間が長引いたときに困ってしまいます。
亀正での食事を楽しみにしているなら、前後の予定を詰め込みすぎないほうがよさそうです。
帰りの電車や飛行機の時間が決まっている日は、無理に待たず、別のお店で食事をすることも考えておきたいですね。
待ち時間を短くしたいときの考え方
できるだけ待ち時間を減らしたいなら、まずは朝の記名開始時間を確認しておきましょう。
そのうえで、当日の呼び出し方法や、名前を書いたあとに外出できるかどうかを店頭で確かめておくことが大切です。
順番が近づいてきたら、遠くまで出かけず、すぐに戻れる場所で待つようにすると動きやすくなります。
また、店内で食べることにこだわらないなら、持ち帰りを検討する方法もあります。
持ち帰りは電話予約を受け付けていると案内されていますが、受け取り時間や注文できるメニューなどは店舗への確認が必要です。
宿泊先で食べる場合は、ホテルへの飲食物の持ち込みが可能かどうかも確認しておきましょう。
亀正くるくる寿司の駐車場と公共交通機関での行き方
駐車場は店舗前と第2駐車場
亀正くるくる寿司には、店舗前・横の駐車場と、少し離れた場所に第2駐車場があります。
食べログでは、店舗前・横に約20台分の駐車スペースがあると案内されています。
ただし、現在の正確な駐車台数や第2駐車場の利用条件は、訪問時に確認してください。
混雑する日は、店舗前の駐車場が満車になっていることも考えられます。
朝に記名していったん観光へ出かける場合は、戻ってきたときに駐車できるとは限らない点にも注意したいところです。
第2駐車場を利用するときは店舗の案内に従い、近隣店舗の駐車場や道路への無断駐車は避けましょう。
別府駅からバスで行く場合
車を利用しない場合は、JR別府駅から路線バスで向かう方法があります。
食べログには、次のアクセス方法が掲載されています。
| 出発地 | バス・降車場所 |
|---|---|
| 別府駅東口 | 24系統・立命館アジア太平洋大学方面行きで「湯の川口」下車、徒歩約1分 |
| 別府駅西口 | 鉄輪方面へ向かう路線を利用し「鉄輪」下車、徒歩約13分 |
※バスの系統や運行時刻、停留所は変更される場合があります。
「湯の川口」を経由するバスは本数が限られるため、帰りの時刻まで調べておくと予定を立てやすくなります。
また、朝7時30分の記名を目指す場合は、その時間に間に合うバスがあるかどうかも確認が必要です。
バスの時間が合わないときは、タクシーの利用も検討してみてください。
別府大学駅から徒歩で行ける？
亀正くるくる寿司の最寄り駅はJR別府大学駅です。
駅からお店までは約1.4kmあり、徒歩なら20分前後が目安になります。
歩けない距離ではありませんが、駅のすぐ近くというわけでもありません。
大きなスーツケースを持っている場合や、小さな子どもと一緒の旅行では、移動に少し時間がかかりそうです。
特に雨の日や暑い時期は、徒歩以外の移動方法も考えておくとよいでしょう。
亀正くるくる寿司の人気メニューと注文前の注意点
関あじ・関さばなど大分らしい魚が人気
亀正くるくる寿司では、大分のブランド魚として知られる関あじ・関さばなどが人気のメニューとして挙げられています。
マグロやカワハギなどを食べたという口コミもあり、いろいろな魚の握りを楽しめるお店です。
せっかく別府を訪れるなら、普段あまり食べる機会のない魚を選んでみるのもよさそうですね。
ただし、魚の仕入れ状況は日によって違います。
関あじや関さばを含め、紹介されているネタが毎日必ず並ぶわけではありません。
食べたい魚が決まっている場合は、当日のメニューを確認しましょう。
また、ネタがなくなり次第、営業を終了する場合もあります。夕方以降に訪れる予定なら、早めに営業状況を確認しておきたいところです。
メニューの価格は当日確認
亀正くるくる寿司では、魚の種類や仕入れ状況によってメニューの価格が異なります。
この記事では一皿ごとの最新価格を確認できていないため、具体的な金額は掲載していません。
注文する際は、店内の価格表示を確認してください。
支払い方法についても注意が必要です。
食べログでは、クレジットカード・電子マネー・QRコード決済は利用できないと案内されています。
現在の対応状況が変更されている可能性もありますが、現金払いを前提に用意しておきましょう。
亀正くるくる寿司と鉄輪温泉を楽しむ半日モデルプラン
亀正くるくる寿司は鉄輪温泉エリアに比較的近く、食事と観光を組み合わせやすい場所にあります。
朝に名前を書いて、順番待ちの時間に周辺を観光するプランも考えられます。
ただし、実際に何時に入店できるかは当日にならないとわかりません。
ここでは、車で移動し、朝の記名ができた場合の回り方を紹介します。
| 時間帯 | 過ごし方 |
|---|---|
| 7:30頃 | 亀正くるくる寿司で記名し、当日の受付方法を確認 |
| 8:00以降 | 鉄輪方面へ移動し、海地獄などを観光 |
| 午前中 | 呼び出し状況を確認しながら、お店へ戻る準備 |
| 順番が近づいたら | 店舗へ戻って案内を待つ |
| 食事のあと | 時間があれば鉄輪温泉街を散策 |
※入店時間を予測したモデルコースではありません。呼び出し状況に合わせて予定を変更してください。
待ち時間に海地獄を訪れる場合
鉄輪エリアで訪れたい観光スポットのひとつが、コバルトブルーの熱泉で知られる海地獄です。
海地獄を含む「べっぷ地獄めぐり」は、公式案内では8時から17時まで営業しています。
朝に記名したあと、順番待ちの時間を利用して訪れることも考えられますね。
ただし、観光している間に順番が進む可能性があります。
移動時間や駐車場への出入りも考えると、7つの地獄をすべて回ろうとするより、海地獄など1〜2か所に絞るほうが予定を調整しやすそうです。
なお、べっぷ地獄めぐりの共通観覧券は、大人2,400円、小・中学生1,200円と案内されています。
料金や営業時間は変更される場合があるため、出発前に公式サイトで確認してください。
亀正くるくる寿司を楽しむ別府1泊2日モデルプラン
亀正くるくる寿司を旅行の目的にするなら、別府に1泊して時間に余裕を持たせるのもひとつの方法です。
遠方から朝7時30分の記名を目指すのは、移動時間によっては難しいこともあります。
前日に別府へ到着しておけば、翌朝の予定を立てやすくなります。
1日目｜別府に到着して温泉を楽しむ
1日目は、別府へ移動して温泉観光を楽しみます。
午後に到着するなら、無理に亀正へ向かわず、宿泊先でゆっくり過ごすプランでもよさそうです。
鉄輪温泉に泊まるなら、温泉街を散策したり、地獄蒸し料理を味わったりするのも楽しみのひとつ。
翌朝に亀正で記名する予定なら、宿からお店までの移動方法も調べておきましょう。
車なら駐車場の場所を、公共交通機関なら早朝のバスやタクシーの利用を確認しておくとスムーズです。
2日目｜朝に記名してお寿司と観光を楽しむ
2日目は、亀正での食事を中心に予定を組みます。
朝に記名できれば、待っている間に鉄輪方面を観光することも考えられます。
ただし、順番がいつ回ってくるかはわかりません。
帰りの飛行機や電車の時間が早い場合は、無理のない予定にしておきましょう。
チェックアウト後も観光するなら、ホテルで荷物を預かってもらえるか確認しておくと、身軽に移動できます。
亀正での食事を優先するなら、2日目の昼過ぎまで予定を詰め込みすぎないことが大切です。
もちろん、その時間までに必ず入店できるわけではないので、混雑状況に合わせて柔軟に動けるようにしておきたいですね。
亀正くるくる寿司に行くなら別府・鉄輪のどこに泊まる？
亀正くるくる寿司を目的に別府へ泊まるなら、鉄輪温泉周辺と別府駅周辺が候補になります。
どちらも別府観光の拠点にできますが、温泉を中心に楽しむのか、電車での移動を優先するのかによって、便利なエリアが変わります。
鉄輪温泉周辺に泊まる場合
鉄輪温泉周辺は、温泉街の散策や地獄めぐりを楽しみたい方に向いています。
亀正くるくる寿司からも比較的近いので、朝の記名と観光を組み合わせる際に選びやすいエリアです。
ただし、鉄輪温泉の旅館ならどこからでも徒歩ですぐに亀正へ行けるわけではありません。
宿の場所によって移動時間が違うため、予約前に地図で確認しておきましょう。
温泉旅館でゆっくり過ごしたいなら、夕食付きプランも候補になります。
ただ、亀正で夕食を食べる予定なら、宿の食事時間と重ならないように気をつけてください。
別府駅周辺に泊まる場合
電車や高速バスを利用する旅行なら、別府駅周辺のホテルも便利です。
駅から近いホテルを選べば、到着後の移動や帰りの交通機関にも合わせやすくなります。
その一方で、亀正くるくる寿司へはバスやタクシーなどで移動する必要があります。
朝早く記名したい場合は、バスの始発時刻も確認しておきましょう。
別府駅周辺には飲食店もあるため、亀正が混雑していたときに別のお店へ変更しやすいのも、宿泊エリアを選ぶ際の判断材料になります。
宿泊エリアの比較
| 比較項目 | 鉄輪温泉周辺 | 別府駅周辺 |
|---|---|---|
| 主な楽しみ | 温泉街・地獄めぐり | 駅周辺散策・食事・移動 |
| 亀正へのアクセス | 比較的近いが宿の場所による | バス・タクシーなどで移動 |
| 車なし旅行 | バスの時刻を確認 | 駅からの移動を考えやすい |
| 宿選び | 温泉・食事・客室設備 | 駅からの距離・料金・利便性 |
| 向いている旅行 | 温泉中心の滞在 | 電車利用・観光の拠点 |
鉄輪温泉でのんびり過ごしたいなら温泉旅館、移動のしやすさを優先するなら別府駅周辺のホテルという選び方ができます。
宿泊料金は日付や人数、食事の有無によって変わります。
楽天トラベルでは別府・日出エリアの宿泊施設を検索できるので、旅行の日程を入力して比較してみてください。
亀正くるくる寿司のよくある質問
予約しないと入れませんか？
店内飲食は事前の席予約を受け付けていないと案内されています。
店頭のウェイティングボードに記名し、順番を待つ方式が基本です。
持ち帰りは電話予約に対応していると案内されていますが、店内で食べる場合とは異なります。
朝7時30分に行けばすぐに食べられますか？
7時30分は、店頭での記名が可能と案内されている時間です。
開店は11時なので、その時間に行ってもすぐに食事ができるわけではありません。
また、7時30分に到着すれば必ず開店直後に案内される、という保証もありません。
名前を書いたあとに観光へ行っても大丈夫？
過去には、記名後にいったん外出して観光したという報告があります。
ただし、呼び出しやキャンセルのルールは、当日の店頭案内を必ず確認してください。
Instagramなどで順番を確認できる場合でも、リアルタイムに更新されるとは限りません。
余裕を持ってお店へ戻るようにしましょう。
火曜日・水曜日は営業していますか？
2026年11月9日時点の店舗掲載情報では、火曜日と水曜日が定休日です。
祝日や臨時休業などで変更される場合もあるため、旅行前に公式Instagramなどで最新情報を確認してください。
子連れでも利用できますか？
食べログでは、子ども連れでの利用が可能と案内されています。
一方、子ども用の椅子は用意がないという掲載情報もあります。
設備の状況が変わっている可能性もありますが、小さな子どもと一緒に行く場合は事前に確認しておくとよさそうです。
混雑する日は長く待つ可能性があるので、子どもの食事時間も考えて予定を組んでおきたいですね。
駐車場が満車だったらどうする？
店舗前・横の駐車場のほか、第2駐車場が案内されています。
ただし、第2駐車場も満車になる可能性があります。
利用できる場所は店舗の案内に従い、近隣への無断駐車は避けてください。
まとめ｜亀正くるくる寿司は受付時間を確認して旅行計画を
別府の「亀正くるくる寿司」は、関あじや関さばなど、大分ならではのお寿司を楽しみたい方に人気のお店です。
旅行中に訪れるなら、11時の開店時間だけでなく、朝7時30分からと案内されている記名受付も確認しておきましょう。
店内飲食の席は電話予約ができず、混雑する日は長く待つ可能性があります。
名前を書いてから観光へ出かける場合も、呼び出し方法や戻る時間を店頭で確認しておくことが大切です。
駐車場は店舗前・横と第2駐車場が案内されていますが、満車の場合もあるため、車での訪問では時間に余裕を持たせたいところです。
また、火曜・水曜の定休日や、ネタ切れによる早めの受付終了にも気をつけてください。
亀正でのお寿司を旅の楽しみにするなら、鉄輪温泉や地獄めぐりと組み合わせた1泊2日の旅行もよさそうです。
前日に別府へ到着しておけば、翌朝の記名に合わせて予定を立てやすくなります。
まずは店舗の最新案内を確認して、無理なく回れる日程を考えてみてください。
亀正くるくる寿司の公式Instagramで最新情報を確認する
※この記事は2026年11月9日時点の公開情報をもとに作成しています。受付方法・営業時間・定休日・駐車場・メニュー・支払方法は変更される場合があります。
